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临沂金牌啤酒《寻找临沂特色美食》第19期:巧妈妈饺子城的水饺“家”的味道

发布时间:2019-03-13 08:41  来源: 临沂24小时

   临沂24小时讯 3月11日,临沂金牌啤酒《寻找临沂特色美食》媒体团慕名来到河东区巧妈妈饺子城,品尝这里的特色水饺。据说,像记者一样,慕名前来这里品尝水饺的人每天络绎不绝,让这里的生意红红火火。

水饺,作为中国传统特色食品,深受国人的喜爱。因此,大大小小的水饺店星罗密布般出现在临沂大街小巷,众所周知,当大家都去做同一件事情时,要想做出特色,不容易,特别是在美食上。那么,巧妈妈饺子城又是靠什么吸引了大家的胃口,引来了这么多顾客呢?

“把水饺做出‘家’的味道!”巧妈妈水饺城创始人王秀芳一语道出了自己经营的“秘密”。巧妈妈水饺城包的水饺,不仅皮薄馅多且个头大,肉馅咸鲜有汁。他们在馅的选材上很讲究,肉用上好的精肉,菜用新鲜、有机、健康的,保证了味道的纯正。当食客们来了,都是要多少,包多少,现包现下锅,保证了口感上的纯正,就像在家里吃的水饺一样用心,吃出滋味和愉悦。


巧妈妈水饺城的饺子有猪肉馅类系列;素馅类系列牛肉海鲜系列,此外还有特色系列水饺等多达20多个品种,荤素搭配,满足了不同顾客的需要。他们包的饺子皮不厚不薄,装进盘子里,没有一个破皮的,口感很不错。酱料也是店里的一绝,用的都是上好的品牌,油也用的一级花生油,吃到嘴里,满嘴的香。

如果 你想就着水饺喝两杯,那好,这里可以给你提供当地纯粮酿造的沂蒙老酒和临沂金牌啤酒,举杯一碰,小酒下肚,一个字:爽!两个字:超爽!

喝两杯,当然不能光就着水饺吃,上几个配菜也是必须滴,特色的配菜:原味猪蹄。他们店里自己做的,好啃又劲道,轻抿一口,就骨肉分离了,吃多了也不觉得腻。炒菜的大厨都是在星级大酒店聘来的,什么肉沫粉条,辣炒花蛤,鲜花椒刀鱼等常见的菜品,也让你吃起来超级开胃!

除了这个水饺店,老板娘还在同一栋楼上开了个格林酒店,形成了吃住宿会议一体的一条龙服务,贴心到位了,所以在这里,你能找到“家”的感觉。

巧妈妈饺子城地址:河东区长途汽车站对过

订餐电话:0539-5636369


临沂金牌啤酒《寻找临沂特色美食》系列采访活动,是由砚池畔酒业临沂金牌啤酒冠名发起,全方位、立体化的介绍临沂特色美食的一档美食栏目。旨在挖掘临沂本地及周边的美食,包括知名酒店的招牌餐饮、著名地方特色小吃,让您在迅速得到美食资讯的同时,更获得健康的餐饮文化享受,契合都市人群“尝鲜”的生活理念。 

临沂啤酒引进先进德国先进设备和酿造技术,采购澳大利亚进口大麦芽,小麦,德国进口酵母,结合中国人的传统养生习惯,采用纯天然枸杞、高度纯粮酒,浸泡出的酒液加入少许,进行25天发酵,纯净化、无任何化工添加精酿而成的“添凉”系列临沂啤酒。其麦香浓郁,口感清纯,泡沫洁白均匀细腻,上市以来,得到了广大消费者的一致认可和高度评价。

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