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临沂金牌啤酒《寻找临沂特色美食》第10期:兰陵冯家老菜馆

发布时间:2018-11-17 08:56  来源: 临沂24小时

临沂24小时讯 响应国家“尚德守法,食品安全让生活更美好”的号召,积极宣传食品安全知识,挖掘、品味本地美食,特色小吃。11月13日,临沂金牌啤酒《寻找临沂特色美食》采访团来到兰陵冯家老菜馆。

临沂金牌啤酒《寻找临沂特色美食》第10期:兰陵冯家老菜馆

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兰陵县冯家老菜馆位于兰陵县新华路西段,以做家常菜、老厨菜为特色,在苍山一带久负盛名,主厨冯现永大师更是深得鲁菜之精髓,结合苍山一带传统做法及多年的烹饪技艺积淀,厨艺十分高超,他曾在“兰陵美酒杯”第二届烹饪大赛中获金勺奖,他烹制的特色菜地锅雉、地锅鸡、地锅鹅、辣炒狗肉、干煸小爪鸡、正宗老八碗在苍山一带很有名气。

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临沂金牌啤酒《寻找临沂特色美食》系列采访活动,是由砚池畔酒业临沂金牌啤酒冠名发起,全方位、立体化的介绍临沂特色美食的一档美食栏目。旨在挖掘临沂本地及周边的美食,包括知名酒店的招牌餐饮、著名地方特色小吃,让您在迅速得到美食资讯的同时,更获得健康的餐饮文化享受,契合都市人群“尝鲜”的生活理念。

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临沂啤酒引进先进德国先进设备和酿造技术,采购澳大利亚进口大麦芽,小麦,德国进口酵母,结合中国人的传统养生习惯,采用纯天然枸杞、高度纯粮酒,浸泡出的酒液加入少许,进行25天发酵,纯净化、无任何化工添加精酿而成的“添凉”系列临沂啤酒。其麦香浓郁,口感清纯,泡沫洁白均匀细腻,上市以来,得到了广大消费者的一致认可和高度评价。

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